Подводя итоги гидрофобной гидратации

В воде, гидрофобные молекулы окружены двумя различными популяциями воды: внутренняя оболочка образует двумерную сеть молекул воды. Следующий слой образован Второй водой населения, что почти Навальный нравится, но немного сильнее водородных связей объемной воды. Предположение в курсе был, что четырехгранные, «льдистое» вода доминировать в сокровенные гидратной оболочке гидрофобных молекул. Противоположное дело. Эти новые результаты были опубликованы группой под руководством профессора Мартина Хавенит, кафедра физической химии II и спикер Рур исследует кластера Сольватации центр Рурского университета в Бохуме (руб) в журнале физической химии писем на 18 июня 2020 года.

Выводы по ТГц спектроскопии и моделирования

В своем исследовании ученые изучили сеть водородных связей вокруг гидрофобной сольватации спирта трет-бутанол, как исследователи используют спирты в качестве опытных образцов для гидрофобных молекул. Команды объединили результаты терагерцовой (ТГц) спектроскопии и моделирования.

В ТГц спектроскопии, исследователи измеряют поглощение ТГц излучения в образце. Спектр поглощения обеспечивает отпечатки водопроводной сети.

Тонким слоем

В своем исследовании они получили подробную картину слоев воды, окружающих молекулы. «Мы называем внутренний слой как ‘НВ-обертывания, где НВ стенды для воды водородная связь», — объясняет Мартина Хавенит. Верхний слой называется ‘НВ-hydration2bulk’, как это описано интерфейс для воды оптом. В сочетании, оба слоя покрытия иногда не толще, чем один слой молекул воды. «Иногда одна молекула воды может быть частью обоих слоев», — говорит Хавенит.

Внутренний слой является более стабильным

Когда температура увеличивается, наружный слой плавится во-первых, НР-обернуть слоем дольше остается неповрежденной. «Внутренний слой имеет еще меньше свободы для формирования различных конфигураций из-за гидрофобности растворенного вещества», — комментирует исследователь. «Как отдельные молекулы воды всегда должны отрешиться от алкоголя, они образуют двумерный, свободная сеть». Молекулы воды во внешнем слое имеют больше свободы передвижения и, следовательно, также больше возможностей, чтобы соединиться с другими молекулами воды; исследователи называют это явление в большей энтропии.

Этот вид взаимодействия имеет значение для складывания процессы белков, а также биомолекулярного распознавания между наркотиками и его молекулы-мишени. Понимание роли воды играет решающую роль в процессе.

Финансирование

Исследование финансируется немецким научно-исследовательским сообществом (DFG) в рамках Рурского исследует Сольватных кластеров совершенства, финансирование, кодекс, кроме 2033-390677874-файл resolv, немецко-французский Dynawin-Грант 14-CE35-0011-01 по Агентству национальной де ла научных и DFG, и Genci-Франция-Грант 072484 (кинотеатр/Идрис/TGCC). Мартина Хавенит финансируется расширенный Грант де-Европейский Совет по научным исследованиям, грант № 695437.

сделать разницу: спонсорские возможности